غذای حلال در آمریکا

[bzz]

دوسته عزیز من از اطلاعاتی و که گذاشتین 
مساله سر اینه که چرا اسلام حرام کرده
من ام در جواب ایشان گفتم به دو دلیل 
اینکه با طرز پخت میشود انگل را از بین برد برای سالهای اخیر است و در زمانهای قدیم این مشکل وجود داشته و این راه حل را براش ابداع شده بود-هنوز هم در ایران برای اینکه گوشت گراز یا خوک استفاده بشه همیشه سر میز مشروبات الکلی هم میگذارند-صحبت های من بر اساس تجربه ای که از دوستان غیر مسلمان خودم بدست آوردم است-اگر منبع برایش پیدا کردم حتما خدمتتان عرض میکنم

انگل های فراوان گوشت خوک مشکل اصلیش هست ولی با رعایت بهداشت (دادن غذای مناسب، شستن دست پس از کار با گوشت خام) و پختن صحیح این مشکل در خیلی جاها به حداقل رسیده و بیشتر در کشورهای در حال توسعه دیده می شه. 
بخش Health issues  خوک ها در ویکیپدیا به این مورد کمی پرداخته و برای اطلاع بیشتر می تونید مقاله:

Are Pig Parasites a Human Health Risk?
Merle E. Olson and Nicole Guselle
Advances in Pork Production (2000) Volume 11, pg. 153

رو ببینید.
مورد کاربری الکل هم که دوستمون گفتند رو من جایی نشنیدم و اگر منبع بگذارند ممنون می شم چون تا اونجا که می دونم الکل سریع وارد خون شده و به عامل انگل (به ویژه در انواع مقاوم به شکل کیست) نمی رسه. اگر کرم بیماریزا را در لیوان الکل 70 درصد بندازیم جمع می شه و می میره ولی حضور فراوان انگل ها در بقایای انسان های دوران قبل اروپایی (که جای آب هم می نوشیدن) و عدم مصونیت افراد الکلی این مورد رو به نظرم تایید نمی کنه.